Lax, torsk, räkor, saffran, vitlök, crème fraiche… Vardagen får en guldkant med Eriks lyxiga fisksoppa. Den gyllengula, gräddiga soppan passar också till fest. Senast lagade Erik den under påsken när vi var ute på stugan. Eriks laxsoppa med saffran, 8 portioner Lax, skuren i fyrkantiga bitar, 300 g Torsk, eller annan vit fisk i fyrkantiga…
Månad: april 2019
Godaste pannkakan i ugn
Den här pannkakan blev jättegod och vackert gyllenbrun! Man borde laga pannkaka oftare. Receptet är en egen komposition. Ugnspannkaka, för 6-8 personer. 3 ägg 9 dl lättmjölk 5 dl mjöl ( 3 dl vetemjöl, 2 dl Malmgård MIX spelt-emmer-lantveteblandning) 50 g. smält smör eller margarin 0,75 dl socker 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1/2…
FORMBRÖD 