I år blir det tydligen en svart jul, vädret är hemskt, regn och mörker från morgon till kväll. Då kan man göra som på Strömsö för att få vinterstämning! I ett avsnitt ritade de på fönsterglas med vita pennor och det såg skojigt ut. Fint blev det också. Jag hittade samma typ av pennor i…
Månad: december 2019
Texmexgratäng med batat och Härkis
En mustig och jättegod maträtt med bekant texmex-smak, dessutom vegetarisk. Den som säger att vegemat inte mättar, eller smakar nånting, ska prova den här! Om man vill är det lätt att göra den vegansk genom att använda vegansk ost. Texmexgratäng med batat, Härkis och bönor – för 5 personer 700-800 g. batat (jag hade 2…
Julpynt av torkade apelsinskivor
Hemlagat julgranspynt, bland annat apelsinskivor Torkade apelsinskivor är trevliga juldekorationer, både att hänga i granen och på paketen. Det doftar så gott från ugnen medan de torkar! Man skär apelsin i tunna skivor (ca 5 mm tjocka) och har dem i ugnen i 3-4 timmar på en bakplåtspappersklädd plåt, i 75 grader. Ju saftigare apelsiner,…