Besökte Lakrits & salmiakfestivalen på Skatudden i Helsingfors idag för första gången. Det var sött och gott, intressant, mycket godis överallt som man fick provsmaka och en del sidoprodukter så klart. Vi smakade på finsk, svensk, dansk och isländsk lakrits. Här några glimtar in i lakritsvärlden. När jag inte tryckte in en massa godsaker i…
Månad: oktober 2018
Halloweendammsugare, munkar och kaka – utan att baka!
Här följer tre supersnabba tips till alla som inte hinner, orkar eller tycker om att pyssla eller baka, men ändå vill bjuda på nåt gott i Halloween-anda. Onda dammsugare Det blir inte snabbare än så här. Det tar ungefär 10 sekunder att förvandla en vanlig dammsugare till en ond dammsugare… Det som behövs är Köpta…
Ekollon – pyssel och inspiration
Vad kan man använda ekollon till? Det funderar jag på varje höst. När hösten kommer förvandlas jag till en ekorre. Tänker att jag ska plocka NÅGRA ekollon, men sen kan jag inte sluta och det blir hundratals. Vårt ekollonställe. Som är lika med vårt sommarställe på en holme i Ekenäs skärgård. Igen plockade jag…
Morotssoppa med äpple, ingefära och citron
Fräsch! Så skulle jag beskriva den här soppan med ett ord. Nu i äppeltider passar det också extra bra att laga mat som innehåller äppel. Ingredienser, 6 portioner minst 500 g. morötter (7-8 stycken medelstora) 2 stora äpplen 2 msk citronsaft 2 msk hackad ingefära 8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1,5 hönsbuljongtärning 0,5 tsk salt…
FORMBRÖD 