När vi var i Venedig blev vi förtjusta i de lokala S-formade småbröden. Så pass mycket att vi började baka dem hemma. Essi Buranei kommer ursprungligen från ön Burano. De smakar citron och vanilj och har traditionellt bakats av fiskarfruar på Burano, åt gubbarna som jobbade ute till havs. Ett S är perfekt till en…