Memma – den traditionella, finska påskdesserten ihopkokad av rågmjöl, malt, sirap, socker, salt och pomerans – den ser ju onekligen lite underlig ut. Som en brun sörja i botten på en skål…Många utlänningar rynkar på näsan åt vår unika påskdelikatess. Men om man bakar en saftig choklad-memmakaka och serverar den med lemoncurdgrädde till blir ingen besviken. Tvärtom-…
Etikett: Påsk
Eggande godis
Ett skojigt påskgodis man kan göra är stekta ägg. Ja, naturligtvis inte såna ägg man knäcker ner i stekpannan och serverar till frukost tillsammans med bacon, utan en vit kristyrmassa som formas till en äggvita och på vilken man limmar fast en äggula, dvs en gul non stop eller smarties. Du behöver: 4 dl florsocker 1 äggvita 2…
Gör en söt Mignon surprise!
Om du vill glädja någon som gillar choklad i påsk, så överräck en ask uppiffade Mignonägg. Det blir en kul överraskning när mottagaren öppnar asken och ser de söta äggen som du själv har dekorerat. Det här är dessutom ett pyssel som går snabbt att laga. Så här såg det ut när jag kom hem från…
FORMBRÖD 