Den ljuva sommaren är förbi. Dags att blicka bakåt – vad köpte vi egentligen på sommarens loppisar och mässor? Eller borde man fråga vad vi INTE köpte…öh… Det blev nog inhandlat en hel del både nödvändiga och onödiga saker. Hyllan i sommarstugan är redan full av gamla fynd: svepaskar, skrin, plåtlåda, flaskor… Men alltid kan…
Julkort med snögubbar i akvarell
För ett par dagar sen fick jag lust att plocka fram akvarellfärgerna. Fantasin var inte på topp, men jag kände för att måla nån typ av enkelt julkort. (För julen är ju snart här, det går alltid snabbare än man tror…!) På Pinterest finns massor av idéer och inspiration. Där hittade jag exempel på sympatiska…
Krans med blåbärsris
Blåbärsris är ett tacksamt material att binda krans av. Det är lätt att hitta och mjukt och skönt att jobba med. I alla fall för en kransbindar-amatör som mig. Nu till hösten blev det en krans i tre färger: rött, grönt och vitt. Materialen hittade jag på min mammas gård. Jag orkade inte bege mig…
Essi – småbröd från Venedig
När vi var i Venedig blev vi förtjusta i de lokala S-formade småbröden. Så pass mycket att vi började baka dem hemma. Essi Buranei kommer ursprungligen från ön Burano. De smakar citron och vanilj och har traditionellt bakats av fiskarfruar på Burano, åt gubbarna som jobbade ute till havs. Ett S är perfekt till en…
Solrosor överallt
Just nu har vi solrosor utspridda över hemmet. I tamburen, på matbordet och i frukosthörnan. Vart man än vänder blicken i nedre våningen så ser man dem. De är ju inte precis små och diskreta. Vi passade på att stanna och plocka senaste söndag på väg hem från stugan. Stamväg 51 kantas av solrosfält på…
Lavendeldoftpåsar
Gammaldags doftpåsar med lavendel kan ibland vara bra att ha. Det är lätt att fixa såna själv av torkad lavendel eller eterisk lavendelolja. Enklast är det att fylla en organzapåse med torkade lavendelblommor. Återanvänd en gammal smyckepåse om du har en. De här påsarna hittade jag gratis på loppis. Nu kommer de till användning. Om…
Tips för fräscht utedass
I sommar har jag funderat mycket på hur man får utedasset att hållas fräscht och trivsamt. Det finns nog inget värre än ett stinkande dass! Om allt hamnar i samma bytta börjar det extra lätt att lukta. Vår separerande toa gick sönder (den läcker!) så vi satte helt enkelt in en stor hink, dit allting…
Plantering av rosenbönor
Sommarens lilla odlingsprojekt blev rosenbönor som är lättodlade och skojiga. När de väl börjat gro växer de med full fart, man kan nästan se det. Säkert därför de heter runner beans på engelska. ”Red-flowered Scarlet Runner Beans” står det på påsen. De blommar med granna röda blommor och bönorna är ätbara. Vi planterade bönor både…
Rabarberpaj med marängtäcke
Det är jättegott med syrlig rabarber och söt maräng ihop! Pajen är dessutom snygg och den är enkel att laga. Marängmomentet kräver kanske lite noggrannhet, men svårt är det inte. Ingredienser: Färdig mördeg (jag använder Sunnuntai murotaikina) eller hemlagad mördeg, se recept HÄR Rabarber, skalad och skivad Socker, knappt 1/2 dl Färska jordgubbar eller hallon…
Eriks laxsoppa med saffran
Lax, torsk, räkor, saffran, vitlök, crème fraiche… Vardagen får en guldkant med Eriks lyxiga fisksoppa. Den gyllengula, gräddiga soppan passar också till fest. Senast lagade Erik den under påsken när vi var ute på stugan. Eriks laxsoppa med saffran, 8 portioner Lax, skuren i fyrkantiga bitar, 300 g Torsk, eller annan vit fisk i fyrkantiga…
FORMBRÖD 