Vad kan man laga av den svarta trumpetsvampen? Den är intressant och god som krydda i maten om man torkar den. När den är kruttorr är det trevligt att smula i lite (någon matsked) i t.e.x. köttfärsen eller såsen, för att ge maträtten en till smakdimension. I oktober hade vi turen att hitta mängder av…