Fräsch! Så skulle jag beskriva den här soppan med ett ord. Nu i äppeltider passar det också extra bra att laga mat som innehåller äppel. Ingredienser, 6 portioner minst 500 g. morötter (7-8 stycken medelstora) 2 stora äpplen 2 msk citronsaft 2 msk hackad ingefära  8 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 1,5 hönsbuljongtärning 0,5 tsk salt…