Glad vändag! Tänkte fira vändagen (eller Alla hjärtans dag, Valentine´s Day, eller vad ni föredrar att kalla det) här på bloggen med några härliga, somriga bilder av våra fyrbenta vänner. Lucky heter den vita raggiga med fläckar och Nero heter den bruna långhåriga. Den tvåbenta vännen som stod bakom kameralinsen i somras heter Henrik Jansson….
LUX Helsinki 2018
Hade en urban lördagsafton med barnen, susade med västmetron in till city och dök in i folkmassan under LUX ljusfestivalens öppningskväll. Lux pågår 6-10.1.2018. Det var trångt och mycket folk, frustrerande trängsel, men roligt, intressant och skrämmande ibland, på ett ”Kiasma-liknande sätt” (enligt 12- åringen). Det var modernt, vackert, storslaget, konstnärligt och tekniskt finslipat…
Kuddar med kaffesmak
Vad är ungefär det SISTA en tonårskille skulle önska sig i julklapp. Jo, prydnadskuddar… Och vad fick min son av mig i julklapp – rätt gissat: prydnadskuddar! Sydda av riktiga kaffesäckar från Paulig, där han gjorde sin tvåveckors prao-period, och där han trivdes bra och fick smak för kaffe. Jag bad honom hämta hem några…
Saffranslax
Pasta med saffranslax är gott! Saffranslax är också läckert på maltlimpa (se recept Bästa maltbrödet här på denna blogg). På ägghalvor är det också gott! Till exempel på julbordet. Saffranslaxröran görs av rökt lax som blandas med kryddor och värms till en röra. Det här är ett snabblagat recept och färgen blir ljuvligt guldgul. Saffranslax,…
Pepparkakshjärtan till fönstret
Om man fäller in fruktgodis i pepparkakor får man en trevlig intarsiaeffekt. Jag brukar varje år göra två stora hjärtan att hänga i fönstret. Det som behövs är förstås en stor hjärtform: Allra enklast går det om man har en silikonmatta som tål ugn. Då behöver man inte lyfta upp hjärtat och flytta det och…
En ljus idé till jul
Levande ljus, snö och en härlig doft av julkryddor. De ingredienserna behövs för äkta julstämning tycker jag. Nu har det ju varit dåligt med snö, men jag kom att tänka på olika julpyssel jag sett där man låter salt eller socker påminna om snö. I det här fallet salt – socker funkar inte för det…
Saftig chokladkaka
Det här är ett guldkorn. En riktig klassiker, ett gammalt recept som jag fått av min mamma. Den här kakan blir allt annat än torr: saftig, mjuk och god! Den är genialiskt enkel att laga: först blandas alla torra ingredienser, därefter tillsättes de våta ingredienserna. Varför kan inte alla recept vara så här bra och…
Clownpizza
Inspirerad dels av skräckfilmen Det – It på engelska – som jag inte sett och inte vet om jag vågar se, och dels av Halloween, lagade jag en hemsk clownpizza. Det var barnsligt roligt att göra Det. Jag använde en färdig pizzabotten från Lidl och en massa goda ingredienser ovanpå. Här några tips om du…
Konst på Waldemarsudde
Just nu (fram till den 21 januari 2018) pågår en kubistisk utställning på Waldemarsudde i Stockholm. Det var första gången jag gick på upptäcktsfärd inne i det populära prinshemmet och besökte gallerian som ligger bredvid Slottet. Waldemarsudde blev utnämnt till ”Årets museum 2017”, och är ett av Sveriges mest besökta konstmuseer. ”Stockholm”, i Gösta Adrian-Nilssons…
Favoriter från Mangs gård
Nästsista veckoslutet i september var det matmarknad på Mangs gård i Ingå, Nyland. Det var åttonde gången, men första gången för oss. Vi hörde efteråt att det hade blivit publikrekord. Det kryllade av människor när vi kom fram och stämningen var god. Våra favoriter var: Den lila blomkålen. Så snygg! Okej, kålen hörde till mina…
FORMBRÖD 